四方棱角昭着的糖块，淡淡的黄豆香沁入心脾近段时刻，慈溪市观海卫镇三北沈师桥村豆酥糖店人气赓续攀升，成为“网红打卡地”之一。其间尊龙凯时官网app入口，不少慈溪、余姚市民慕名而来，品味订购这款“招牌年货”。“这家店出卖的豆酥糖香甜美味、松脆无渣、入口即化。每年春节前，我都邑来这里采购几大包，阿凯师傅工夫很棒！”市民周先生点赞道龙八国际。

　　阿凯师傅名叫虞立凯，本年42岁。睹到虞立凯时，他和家人正忙着做豆酥糖。他说：“自从10年前随着爸爸学工夫，我就爱上了这份甘美行状。”

　　三北豆酥糖是守旧小吃，也是宁波人引认为傲的特产。麦芽糖、原料粉是做豆酥糖所需的两大原原料。“我挑选个头大、”虞立凯先容，“做豆酥糖的师傅会先把黄豆炒熟去壳磨成粉，再将其与磨好的白糖、烤熟的面粉，按必定比例搀杂拌匀成原料粉，过筛备用。做出的豆酥糖香不香，控制好火候是枢纽。做豆酥糖时，师傅们会用原料粉打底尊龙手机版下载，上面放上麦芽糖，再撒上一层粉。糖的厚度和粉的厚度要平均。”

　　原八一男篮球员去处现争议 宁波富邦俱乐部有线名拟扶直任用省管携带干部任前公示

　　“对付不少人来说，正在物资并不丰饶的年代，现正在将豆酥糖溶解正在嘴里，是对孩提岁月的惦念。”虞立凯说。记者陈章升 通信员岑独一 沈波

　　阿凯师傅名叫虞立凯，本年42岁。睹到虞立凯时，他和家人正忙着做豆酥糖。他说：“自从10年前随着爸爸学工夫，我就爱上了这份甘美行状。”

　　三北豆酥糖是守旧小吃，也是宁波人引认为傲的特产。麦芽糖、原料粉是做豆酥糖所需的两大原原料。“我挑选个头大、色泽纯的东北产优质黄豆来做原料粉。”虞立凯先容，“做豆酥糖的师傅会先把黄豆炒熟去壳磨成粉，再将其与磨好的白糖、烤熟的面粉，按必定比例搀杂拌匀成原料粉，过筛备用。做出的豆酥糖香不香，控制好火候是枢纽。做豆酥糖时，师傅们会用原料粉打底，上面放上麦芽糖，再撒上一层粉。糖的厚度和粉的厚度要平均。”

　　四方棱角昭着的糖块，淡淡的黄豆香沁入心脾近段时刻，慈溪市观海卫镇三北沈师桥村豆酥糖店人气赓续攀升，成为“网红打卡地”之一。其间，不少慈溪、余姚市民慕名而来，品味订购这款“招牌年货”。“这家店出卖的豆酥糖香甜美味、松脆无渣、入口即化。每年春節前，我都邑來這裏采購幾大包，阿凱師傅工夫很棒！”市民周先生点赞道。